Внимание! Мы обновляем сайт. Возможны ошибки.
Спасибо! Мы скоро вам ответим.
Ой! Что-то пошло не так. Попробуйте еще раз

Гастрономический Китай: попробуй Хайнань на вкус

← Листайте →

Прокрутите вниз
Скачать полную информацию

Для жителей Поднебесной есть два совершенно равнозначных понятия в жизни – деньги и еда.

Все остальное – пустое, второстепенное и никакого внимания не заслуживает.

 

В традициях китайцев принять гостя так, чтобы он, увидев стол с бесконечными тарелками, плошками, мисками и подносами, составленными в два этажа, понял, что съесть это все точно не получится, но попробовать просто необходимо. Конечно, всё, что готовят китайцы, нам вряд ли понравится.

Они, например, почти не едят сливочное масло, не любят картофельное пюре и не готовят блюда из фарша, но на острове Хайнань  вкус блюд очень близок именно нам.
Ведь неспроста пельмени, которые перекочевали из китайской кухни в русскую и стали нашим национальным символом, на Хайнане тоже очень любят и прекрасно готовят, правда делают это несколько иначе.

 

Секреты приготовления блюд кухни острова Хайнань будут раскрыты нами очень скоро. Специальной одежды не потребуется, да  и навыков тоже.
Возьмем с собой желание попробовать что-то новое, солнечно-пляжное настроение и немного активированного угля…на всякий случай ;).

 

Итак, отправляемся в гастрономическое путешествие на Хайнань!

Добро пожаловать на остров Хайнань!

 

Перелет Москва – Санья, встреча в аэропорту с гидом, трансфер в отель Anantara Sanya Resort 5*, размещение .
Прогулка по вечернему городу.

Курорт Санья – это не только мягкое солнце, нежное море и золотые пляжи. Это еще и экзотический изысканный «вкусный отдых».

 

Благодаря своему курортному назначению и непосредственной близости к морю, это настоящий рай для любителей свежих морепродуктов и морских деликатесов, таких как лангусты, креветки, морские ежи, крабы, змеи и ракушки. А рыба всех сортов и цветов здесь в изобилии продается на бесконечных городских рынках и в супермаркетах.

 

Когда попадаешь на Хайнань как-то забываешь о том, что Китай живет при социализме. Слишком не скромно выглядят прилавки магазинов.
Как только приедете в Санью – сходите на самостоятельную экскурсию в местный супермаркет и поймёте, что китайцы что-то все же построили – дефицита продуктов нет.

Встреча с гидом. Индивидуальная экскурсия по городу Санья. Чайная церемония.

Санья для местных — очень шумна и болтлива. Это туристический город и он дарит возможность увидеть и понять, каким может быть китайский характер и что готовы показать жители Саньи тем, кто приехал в гости. Здесь есть понятие – русский Китай. Китайцы нас любят и считают, что мы жить умеем и отдыхать тоже, а им у нас есть чему поучиться.

ЧТО УВИДИМ НА ЭКСКУРСИИ:

  • Оленью Гору;
  • Храм Наньшань;
  • Гигантскую статую бодхисатвы Авалокитешвары;
  • Залив Ялонг и его пляжи;

 

Обед – утка по-пекински; Одно из вкуснейших традиционных блюд в Китае. В каждой провинции его готовят по-своему.

Традиционная китайская чайная церемония – визитная карточка любого города в этой стране. Мы пьем чай за большим столом с закусками и выпечкой, а китайцы на Хайнане чай выращивают и знают, что это настоящее таинство с определенными правилами. Заварить чай в Китае –  целая наука. Выпить этот чай – наука еще более серьезная. Чайная церемония – первый кулинарный эксперимент для нас и он должен быть добрым и чуть наивным, как сами жители острова Хайнань.

Встреча с гидом.

 

Поездка на термальные источники «Чжуцзян Наньтянь» —  место необычное и полезное. В распоряжении посетителей парк с 67 ваннами, наполненными природной термальной водой (температура от +40 до +60° С). Есть ванны с лепестками роз, кофе, кокосовым молоком и китайскими травами, гидромассажная ванна и бассейн.


Главный хит парка — большой бассейн с живыми рыбками
. Стоит погрузиться в воду, они окружают и начинают щипаться, удаляя с кожи омертвевшие частички. На острове  царит атмосфера здоровья – китайцы любят  гимнастику, разные процедуры и массажи, но надо знать правильные места.

 

Обед — Ребрышки Тэнцяо. Готовят из свинины с подливой на медленном огне. Выглядит аппетитно и обладает неповторимым вкусом.

 

После обеда нас ждет повар местного ресторана. Будем учиться готовить  салат из папайи, овощные спринг-роллы и зелёное карри с курицей

Завтрак в отеле.
Встреча с гидом.

 

Экскурсия в “Центр Буддизма Наншань — поистине священное место, воплотившее в себе высшую гармонию Человека с природой и обществом. С этим центром тесно связано философское учение фэн-шуй, эталоном которого он является.

 

Обед в ресторане «Самовар». Здесь можно самостоятельно приготовить блюда из мяса, рыбы и морепродуктов. Наш гид объяснит всю философию приготовления китайского самовара.
Хого или хот-пот – традиция готовить прямо за обеденным столом.  Вы сможете попробовать приготовить что- то самостоятельно или при участии шеф-повара.

Завтрак в отеле.
Поездка на пляж Xiao Dadonghai.

 

Сегодня отправляемся на пляж Малый Дадунхай – место приятное, людей тут гораздо меньше, чем на пляжах Санья, пляж регулярно убирают и есть возможность отдохнуть в тени пальм или заняться снорклингом – поплавать с маской и изучить местную подводную фауну.

 

Кстати, в любом месте где, к примеру, вы присели отдохнуть, вам запросто предложат фрукты. Кухня здесь изобилует морепродуктами. Можно перекусить в любом кафе рядом с пляжной линией или пройти чуть дальше по променаду до ресторанов посерьезнее

Завтрак в отеле.

Трансфер на катере на остров WUZHIZHOW ISLAND.

 

Остров Учжичжоу привлекателен в первую очередь красотой природных мест. Туристов здесь ждет прозрачная вода цвета небесной лазури, чистейший белый коралловый песок, удивительный мир прекрасно сохранившихся подводных коралловых рифов. Нетронутый тропический лес с экзотическими представителями растительного и животного мира.
Для любителей созерцания природных красот на острове Учжичжоу есть смотровая площадка с незабываемым видом на Хайнань.

 

Остров Учжиджоу находится в юго-западной части Хайнань примерно в 30 километрах от города Санья в заливе Хайтан Бей. Добраться туда легко на скоростных катерах.

На острове Пиратов стоит посетить древний храм Мазу.

Мазу – богиня, покровительствующая китайским рыбакам, богиня моря и рыбной ловли. Ее день рождения известен и с удовольствием здесь празднуется. Выпадает он на третий день третьего лунного месяца. Обычно это происходит в апреле или мае. Событие превращается в шумное и яркое, красочное гуляние, уличный карнавал. Отплыв на лодке от берега можно увидеть статую Будды на верхушке острова.

 

Ужин в одном из лучших ресторанов Санья.

Завтрак в отеле.
Свободное утро.

 

В 15:00 готовим местную тушеную рыбу с фасолью, жаренные моллюски с перцем и омлет с зеленым луком.

 

Вечерняя поездка на остров Феникс (Phoenix island) —  проект, которым жители Санья гордятся и местные небоскребы давно уже стали своеобразным логотипом Хайнань. Остров Феникс имеет длину 1250 метров и ширину 350 метров, а его площадь составляет 393825 квадратных метров.

 

Каждый вечер на Фениксе устраивают грандиозное световое шоу – тысячи огней и неоновых изображений проецируются на стены нескольких высотных зданий. Здесь интересно просто гулять

Ранним утром — визит на рыбный рынок г.Санья.

 

Завтрак в отеле .

 

Пляжный отдых в отеле Anantara Sanya Resort 5*.

 

Или, поездка на один из пляжей острова Хайнань.

Завтрак в отеле.
Встреча с гидом.

 

Поездка в сафари-парк Дуншань — природный парк, созданный в 1999 году. На его территории туристы могут понаблюдать за жизнью экзотических животных, которые находятся в своей естественной среде обитания. Здесь живут страусы, черные лебеди, попугаи, обезьяны, крокодилы, львы, редкие виды птиц.

 

Дети придут в восторг от вольера с львятами и тигрятами, а взрослые смогут посмотреть на процесс кормления взрослых хищников.

Завтрак в отеле.

 

Пляжный день.

 

Посещение супермаркета Haitang Bay Duty Free Shopping Complex.

Завтрак в отеле.

 

Выезд из номеров.

 

Трансфер из отеля  в аэропорт.

При размещении в номере DBL – 1768 Долларов США на двоих

При размещении в номере  SNGL – 1497 Долларов США на одного

*** Стоимость указана, согласно тарифам на проживание на период с 11.03 по 31.03.2018.

 

В СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ ВХОДИТ:

  • Все трансферы и транспортные услуги на индивидуальной основе, согласно программе (машины стандартного класса: Toyota. Huyndai, Buick, Refiner.)
  • Размещение в отеле ANANTARA 5*, номер категории Premier Room  (завтрак включен);
  • Индивидуальные экскурсии, согласно программе;
  • Уникальные кулинарные уроки по программе (переводчик на русский включен в стоимость);
  • Входные билеты в Музеи и Национальные парки во время экскурсий;
  • Посещение термальных источников «Чжуцзян Наньтянь».

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЕТСЯ:

  • Билеты на международные рейсы;
  • Питание, не указанное в программе;
  • Личные расходы и чаевые гидам;
  • Медицинская страховка;

 

** В качестве базового отеля для проживания и кулинарных уроков в этой программе представлен отель ANANTARA 5*. Мы можем рассчитать программу на базе любого другого отеля.

 

***Возможны изменения в программе по техническим причинам (время работы музеев, храмов, время вылета рейсов и изменение времени трансферов из-за погодных условий).